INGREDIENTES
*1xícara (chá) de creme de leite
*170g de chocolate branco
*2xícaras (chá) de leite desnatado
*1colher (sopa) de amido de milho
*1colher de (chá) de baunilha
*1envelope de gelatina em pó
incolor sem sabor
*4claras em neve
*4colheres (sopa) de açúcar
*12cerejas em calda
MODO DE PREPARO
derreta o creme de leite com o chocolate em banho-maria. reserve. em uma panela,
coloque o amido de milho,a baunilha e o leite e leve ao fogo para engrossar.reserve.
dissolva a gelatina em 4 colheres (sopa) de água fria e adicione á mistura de leite
quente.mexa bem .reserve. em um recipiente,bata as claras em neve e adicione
o açúcar. misture as misturas reservadas delicadamente e coloque em uma fôrma
de pudim média molhada. leve á geladeira para firma. faça raspas de chocolate. desenforme e sirva
enfeitado com as raspas e as cerejas.
Ingredientes
